Stagionali/speciali

Alla Trattoria Buca si possono gustare piatti speciali della tradizione gastronomica del nostro territorio. Siamo molto attenti nel rifornirci con frutta e verdura di stagione. Ogni giorno sono disponibili per voi specialità diverse.

Mercoledì: Ossobuco con risotto alla milanese

Giovedì: Bollito misto al carrello

Venerdì: Baccalà alla bresciana

Sabato: Capretto al forno

Inoltre tra le specialità che ci contraddistinguono, sono presenti tanti piatti realizzati con tartufo come la valdostana, il risotto, i tagliolini e le uova.

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